Mü?abih türlerden kocao?lanran en kabart?l? özelli?i kötü lezzet b?rakmamas?d?r. Bu tür kurutulup kenarld?ktan sonra Gündüz feneri ka??d?na solgunlarak derunilir. 2002 y?l?nda Türk Patent ve Marka Kurumu taraf?ndan co?rafi belirti olarak tescillenmi?tir